下列关于物质鉴定和观察实验的叙述，正确的是（ ）
A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热
B.用斐林试剂鉴定还原糖时，需先加甲液后加乙液
C.蛋白质与蛋白酶的混合液用双缩脲试剂检测显紫色
D.用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定酒精时，溶液由蓝变绿再变黄
下列有关糖类和脂肪的叙述正确的是 （ ）
A.糖类物质都是细胞内的能源物质
B.ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖
C.葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源
D.脂肪中氢的含量多于糖类，而氧的含量少于糖类
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A.氨基酸R基中不能有氨基和羧基
B.每种蛋白质都含有20种氨基酸
C.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
D.蛋白质肽链的折叠被解开时，其特定功能不发生改变
下列关于细胞中元素和化合物的描述，错误的是（ ）
A.氨基酸分子中若有S元素，则S元素一定存在于R基中
B.DNA分子携带大量遗传信息，是绝大多数生物的遗传物质
C.C是活细胞中含量最多的元素，因此是构成生命的最基本元素
D.纤维素、脂肪和蛋白质的组成元素是不同的，而ATP和DNA的组成元素是相同的
如图是核酸的基本组成单位模式图，下列相关说法正确是（ ）
A.该物质只由C、H、O、N四种元素组成
B.若③为尿嘧啶，则图示结构一定组成RNA
C.②是DNA与RNA在化学组成上的唯一区别
D.在人体成熟红细胞内，③有5种、②有2种
下列关于多聚体和单体的对应关系，错误的是（ ）
A.蛋白质—氨基酸 B.糖原—葡萄糖
C.DNA—脱氧核苷酸 D.RNA—核糖核酸
