Question

在科学研究中常用呼吸商（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧体积）表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如下图。

关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：

（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是                    

（2）x代表            值，y代表           值

（3）若测得x＝200（mm），y＝30（mm），则该发芽种子的呼吸商是          （4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么？                                                                       

（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入            。设对照的目的是             

Answer

（1）吸收呼吸产生的二氧化碳

（2）消耗氧的体积 消耗氧和释放二氧化碳的体积之差

（3）0.85

（4）黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化

（5）死的发芽种子和蒸馏水 用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化

【解析】

当有氧呼吸的底物是葡萄糖时，氧气的吸收量等于二氧化碳的释放量，当有氧呼吸的底物是脂肪时，氧气的吸收量大于二氧化碳的释放量。

（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是吸收细胞呼吸释放的二氧化碳。

（2）装置1中细胞呼吸释放的二氧化碳被NaOH吸收，有氧呼吸消耗氧气，因此x代表细胞呼吸消耗的氧气的体积；装置2中无NaOH，细胞呼吸产生二氧化碳使瓶内气压升高，吸收氧气使瓶内气压下降，压力差使着色液滴移动，因此，所以着色液的移动的距离y代表消耗氧和释放二氧化碳的体积之差。

（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则细胞呼吸产生的二氧化碳是200-30=170mm，呼吸熵是170÷200=0.85。

（4）长出一片真叶幼苗可也进行光合作用，光合作用的过程吸收二氧化碳释放氧气，会干扰呼吸作用引起的气体量变化，因此若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，应将该装置放于黑暗条件下进行。

（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置，对照组容器和小瓶中应分别放入死的发芽种子和蒸馏水，用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化。