Question

图甲表示某酶促反应过程，图乙表示该酶的浓度一定时酶促反应速率和温度的关系。请回答下列问题：

（1）图甲中表示酶的是______ （用图中字母表示）。

（2）图乙中， t₅ 对应的酶促 反应速率为___________，其原因在于____________ 。

（3）某兴趣小组根据图乙探究经过t₄ 条件处理的该酶，当温度降低到t₃ 时，其活性是否可以恢复到较高水平。关于预处理过程中变量的设置:取3支试管，编号为a、b、c，各加入适宜浓度的该酶溶液1 mL；a 组和b组作为对照组的处理为_____________ ，C组作为实验组的处理为___________

Answer

A 0 在高温条件下，该酶的空间结构遭到破坏，酶的活性丧失，导致反应物没被分解 分别在温度为t3和t4的水浴装置中保温相同且适宜时间 先在温度为t4的水浴装置中保温一定时间，然后在温度为t3的水浴装置中保温一定时间

【解析】

1、酶促反应的原理是降低化学反应需要的活化能。

2、相对于最适温度而言，高温、低温都会影响酶的活性，但并不相同，过高温度会破坏酶的空间结构导致酶变性失活，低温则不会，酶的活性减弱在温度恢复适宜时可恢复。

（1）据图甲可知，A在化学反应前后不变，B被分解为C和D，因此A表示酶。

（2）图乙中，t5对应的酶促反应速率为0，其原因在于在高温条件下，该酶的空间结构遭到破坏，酶的活性丧失，导致反应物没被分解。

（3）某兴趣小组根据图乙探究经过t4条件处理的该酶，当温度降低到t3时，证明其活性是否可以恢复到较高水平，其预处理过程中变量的设置为：取3支试管，编号为a、b、c，各加入适宜浓度的该酶溶液1mL；a组和b组作为对照组的处理为分别在温度为t3、t4水浴装置中保温10min，c组作为实验组的处理为先在t4中水浴保温5min，然后再转移到t3中水浴保温5min。