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能够促使脂肪酶水解的酶是( ) A.肽酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.淀粉酶

能够促使脂肪酶水解的酶是(   )

A.肽酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.淀粉酶

 

B 【解析】 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。 2、酶的特性:①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。  ②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。 ③酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。 脂肪酶的化学本质是蛋白质,催化蛋白质水解的酶是蛋白酶。 故选B。  
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考点分析:
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现有 100 个氨基酸,共含 106 个羧基和 116 个氨基,这些氨基酸缩合成 5 条多肽链时共含有的羧基个数是(   

A.5 B.16 C.11 D.21

 

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有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸(

分析推算可知,该多肽的肽键个数为(   

A.q-2 B.p-2 C.q+2 D.p+2

 

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某实验小组同学在显微镜视野中观察黑藻细胞质环流,视野中叶绿体位于液泡右下方,细胞质环流方向为逆时针,如图所示,实际上叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为(

A.叶绿体位于液泡右下方,环流方向为逆时针

B.叶绿体位于液泡左上方,环流方向为逆时针

C.叶绿体位于液泡右下方,环流方向为顺时针

D.叶绿体位于液泡左上方,环流方向为顺时针

 

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下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是( )

A.磷脂属于脂肪,是细胞膜的组成成分

B.胃蛋白酶属于蛋白质,是传递信息的物质

C.糖原属于多糖,是植物细胞内的储能物质

D.DNA属于核酸,是绝大多数生物的遗传物质

 

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下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是(   

①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时,把 AB 液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热

④淀粉鉴定时,直接把碘液加到淀粉样液中

鉴定还原糖选用西红柿作为实验材料

A.①②⑤ B.②④⑤ C.③④⑤ D.①②④

 

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