Question

肥胖对人类健康的影响日益严重，多数肥胖者难以抵御食物的诱惑。科学家提出了两种不同的观点来解释这一现象，观点①：肥胖者拥有较多的味蕾，且味蕾敏感度高，能产生比正常人更多的愉悦感；观点②：肥胖者比正常人味蕾少，敏感度低，需要摄入更多的食物，才能获得与正常人同等的愉悦感。为了检验两种观点的合理性，科学家利用小鼠进行了相关实验，实验记录如下表（表中数值均是与对照组比的相对值）：

	0天	20天	40天	60天	80天
A组体重正常小鼠	正常饲料	进食量	1	1	1	1	1
舌味蕾数	1	1	1	1	1
B组快速催肥小鼠	正常饲料	进食量	1.09	1.23	1.36	1.52	1.70
舌味蕾数	0.97	0.94	0.81	0.65	0.45

（1）实验数据支持了观点____________。为了探究小鼠味蕾数量减少是肥胖导致的，还是进食量增加导致的，研究人员设计了一项巧妙的实验：选取具有抗肥胖基因的小鼠，填喂与____________（填“A组”或“B组”）等量的正常饲料，结果这批小鼠没有出现___________________的现象，说明味蕾减少是肥胖导致的。

（2）进一步研究发现，肥胖小鼠味蕾细胞减少的原因有两个方面：一方面是由于___________的细胞增多；另一方面是干细胞通过____________形成新的味蕾细胞的速率下降，导致肥胖小鼠的味蕾细胞逐渐减少。

Answer

② B组 味蕾减少 凋亡 分裂和分化

【解析】

分析实验表格数据：随着饲喂正常饲料的时间延长，A组进食量和舌味蕾数不变，而B组的进食量不断增加，舌味蕾数不断减少。

（1）分析实验数据可知，A组进食量和舌味蕾数不变，而B组的进食量不断增加，舌味蕾数不断减少，说明支持了观点②。设计对照实验时，遵循单一变量和对照性原则，即为了探究小鼠味蕾数量减少是肥胖导致的，还是进食量增加导致的，选取具有抗肥胖基因的小鼠，填喂与B组等量的正常饲料，结果这批小鼠没有出现味蕾减少的现象，说明味蕾减少的原因是肥胖导致的。

（2）进一步研究发现，肥胖小鼠味蕾细胞减少的原因有两个方面：一方面是在基因的控制下，凋亡的细胞增多；另一方面是干细胞通过分裂和分化形成新的味蕾细胞的速率下降，导致肥胖小鼠的味蕾细胞逐渐减少。