Question

下列有关生物学实验的叙述，正确的是（  ）

A.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离

B.证明光合作用所释放的氧气来自于水和用T₂噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质的研究中均利用了相同（相似）的技术

C.用纸层析法分离色素时，若滤液细线画得过粗对实验现象无影响

D.探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量的干扰

Answer

B

【解析】

1.观察植物细胞的质壁分离与复原的实验中，要求实验材料必须是成熟的植物细胞，因为成熟的植物细胞才具有中央液泡，液泡内的细胞液具有一定的浓度。一般选择紫色洋葱外表皮细胞为实验材料，该细胞属于成熟植物细胞且有紫色的大液泡，便于实验现象的观察。

2. 鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；赫尔希和蔡斯利用同位素标记法，以T2噬菌体侵染细菌证明了DNA是遗传物质。T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．该实验证明DNA是遗传物质。

3.色素的提取和分离的实验步骤：提取色素（色素易溶于有机溶剂）→制备滤纸条（干燥的滤纸）→画滤液细线（要求：滤液细线要细、齐、直）→色素的分离（带有滤液细线的一段不要没及到层析液中）。

4. 酵母菌属于兼性厌氧型生物，其在有氧呼吸条件下大量繁殖，因此在培养过程中需要注意温度、PH、养料的浓度等对其种群变化的影响。将酵母菌培养在一定的葡萄糖培养液中进行连续7天的观察取样，调查其种群数量的变化曲线。

A、洋葱鳞片叶内表皮属于成熟的植物细胞，具有大液泡，因此可以发生质壁分离的现象，A错误；

B、证明光合作用所释放的氧气来自于水和用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质的研究中均利用了同位素标记法，B正确；

C、用纸层析法分离色素时，若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠，C错误；

D、探究酵母菌种群数量变化的实验中，实验前后自身形成对照，因此不需要设置空白对照，D错误。

故选B。