Question

蛋白质是生命活动的主要承担者,下列相关叙述错误的是(      )

A.蛋白质是染色体的重要组成成分,但不是染色体中遗传信息的携带者

B.细胞膜的功能与膜蛋白的种类有关,与蛋白质的数量无关

C.蛋白质纤维组成的细胞骨架与信息传递等生命活动相关

D.细胞内蛋白质发生水解时,H₂O参与氨基和羧基的形成

Answer

B

【解析】

本题考查蛋白质的结构和功能的知识，识记蛋白质的结构，明确蛋白质的功能是解题的关键。

A、蛋白质是染色体的重要组成成分，但不是遗传物质，染色体中遗传信息的携带者是DNA，A正确；

B、细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量有关，B错误；

C、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，包括微丝、微管和中间纤维，在信息传递、细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输等许多生命活动中都具有非常重要的作用，C正确；

D、细胞内蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合的过程中形成的H2O来自氨基和羧基，相反，蛋白质发生水解时，H2O参与氨基和羧基的形成，D正确；

故选B。