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新宰的畜禽肉,过一段时间后再煮,肉更鲜嫩,其原因可能是由于存在( ) A. 核糖...

新宰的畜禽肉,过一段时间后再煮,肉更鲜嫩,其原因可能是由于存在(   )

A. 核糖体    B. 溶酶体    C. 线粒体    D. 中心体

 

B 【解析】新宰的畜禽肉放置一段时间,细胞死亡,生物膜失去选择透过性,溶酶体内的水解酶释放出来,将蛋白质水解为易消化吸收的肽链和氨基酸,所以新宰的畜禽肉,过一段时间后再煮,肉更鲜嫩。综上分析,B正确,A、C、D均错误。  
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考点分析:
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结合下图分析下列说法正确的是

A.若判断甲是否进行有氧呼吸,依据的是细胞中是否含有结构

B.若判断乙是否为植物细胞,不能仅依据细胞中是否含有结构

C.用电子显微镜观察,不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物

D.根据细胞是否含有结构,可将甲、乙、丙分为真梭生物、原核生物两种生物类群

 

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甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物,乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是

A. 蓝藻含有④,能进行光合作用

B. 若③是细胞膜的成分,则其不具有物种特异性

C. 图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个

D. 图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有4种

 

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不同生物含有的核酸种类不同。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是(  

 

A

B

C

D

 

T2噬菌体

烟草叶肉细胞

烟草花叶病毒

豌豆根毛细胞

碱基

5种

5种

4种

8种

核苷酸

5种

8种

8种

8种

五碳糖

1种

2种

2种

2种

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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若下列物质各具有一分子,则在这些物质中可以组成蛋白质的氨基酸最多可以缩合成(  

A.二肽 B.三肽

C.四肽 D.五肽

 

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下列有关细胞器的说法中正确的是(  

A.硅肺的形成是由于溶酶体不能合成分解硅尘的酶

B.核糖体是人、细菌、酵母菌细胞中共有的细胞器

C.叶绿体存在于所有植物细胞中

D.内质网在细胞内囊泡的运输过程中起着重要的交通枢纽的作用

 

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