满分5 > 高中生物试题 >

如图为蔗糖酶作用机理示意图,据图回答下列问题: (1)图中表明蔗糖酶能催化___...

如图为蔗糖酶作用机理示意图,据图回答下列问题:

1)图中表明蔗糖酶能催化______________水解,蔗糖酶的化学本质是______________________

2)蔗糖酶不能催化麦芽糖水解的原因是麦芽糖与蔗糖虽然都是___________________(二糖/多糖),但是结构不同,说明蔗糖酶催化作用具有_________________性。

3)若蔗糖酶作用于一定量底物,温度保持37℃最适温度,pH保持最适值,生成物相对量与反应时间关系如图。

请问:在140分钟后,曲线变成水平,这是因为__________________________

 

蔗糖 蛋白质 二糖 专一 底物已经反应完 【解析】 据图1分析,蔗糖酶首先与蔗糖结合,形成酶-底物复合物,然后使蔗糖水解为葡萄糖和果糖,蔗糖酶不与麦芽糖结合,体现酶的专一性。 据图2分析,生成物的相对量是由底物的量决定的,生成物的生成速率反映酶促反应的速率。 (1)蔗糖酶的化学本质是蛋白质,能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖。 (2)蔗糖酶不能催化麦芽糖水解的原因是麦芽糖与蔗糖虽然都是二糖,但麦芽糖与蔗糖酶的空间结构不适合,这是蔗糖酶具有专一性的重要原因。 (3)在140分钟后,曲线变成水平,说明生成物的量达到最大,底物已经反应完。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。有人认为把蔬菜在水中浸泡一段时间,可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:

实验(一):取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下:

处理方法

未作处理

仅用纯水冲洗1分钟后

浸入纯水30分钟后

1000g蔬菜农药残留量

0196mg

0086mg

0123mg

 

实验(二):取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中,每隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞浓度,所得数据可绘出如图曲线。据上述实验结果分析回答:

1)实验(一)中要观察的因变量是______________。分析表格中数据,得出正确的洗菜方法应是____________________________

2)成熟的植物细胞内的液体环境主要是指___________里面的细胞液,分析实验(二)曲线,从A→B点,植物细胞液浓度变化的原因是_____________。而从B→C点,细胞液浓度变化的原因则是__________________________

 

查看答案

科学家在电子显微镜下观察核孔,发现核孔是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体,命名为核孔复合体。图中“胞质侧”细胞膜以内核膜以外的部分,核质侧指核膜以内的部分,请据图回答下列问题。

核孔复合体结构及物质出入核孔方式模式图

1)构成核膜的主要成分是__________________,核膜具有_____________层膜。

2)乙图的运输方式属于__________,判断依据为_________________

3)根尖分生区细胞中,通过丙方式进行运输的是______________(向细胞核内运输的物质/向细胞质运输的物质);通过丁方式进行运输的是_______________(向细胞核内运输的物质/向细胞质运输的物质),请写出运输的大致过程;核输出物需要与受体结合,借助______________的转运,再与受体分离。

4)综上所述,核孔复合体__________(具有/不具有)选择透过性。

 

查看答案

萤火虫尾部可发光,为发光直接供能的是

A. 脂肪    B. 光能    C. ATP    D. 葡萄糖

 

查看答案

图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随pH的变化曲线。下列有关叙述不正确的是

A.两种酶催化反应的最适pH不同

B.两种酶的催化功能均受到环境pH的影响

C.酶B能有效降低反应的活化能,酶A则不能

D.当环境pH为5时,两种酶的催化反应速率相等

 

查看答案

下列关于酶的叙述中不正确的是(   

A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

B.一旦离开活细胞,酶就失去催化作用

C.酶的催化效果很高,但易受温度和酸碱度的影响

D.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.