Question

下列关于糖类的叙述，正确的是（    ）

A.糖类都是细胞的主要能源物质

B.所有的多糖都是重要的储能物质

C.麦芽糖、葡萄糖和果糖都能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀

D.纤维素是细胞膜的主要成分之一

Answer

C

【解析】

糖类包括：单糖、二糖、多糖。
单糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分，脱氧核糖是DNA的组成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容为“生命的燃料”；
二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖是动物体内特有的；
多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的。

AB、纤维素不是细胞的能源物质，不是储能物质，是结构物质，AB错误；

C、麦芽糖、葡萄糖和果糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，C正确；

D、纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，D错误。

故选C。