Question

下列关于酶的叙述，错误的是（    ）

A.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率

B.超过酶的最适温度，酶因空间结构被破坏而逐渐失活

C.酶在代谢中作为催化剂，其本身的合成也需要酶催化

D.探究温度影响酶活性的实验中，酶与底物应先保温后再混合

Answer

A

【解析】

1.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。

2.酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。

3.影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（p H）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

A、酶通过降低化学反应活化能来提高化学反应速率，A错误；

B、超过酶的最适温度，酶将因为高温其空间结构被破坏而活性降低直至失活，B正确；

C、酶在代谢过程中作为催化剂，其本身的合成也需要酶的催化，C正确；

D、探究温度对酶活性的影响时，操作顺序一般是先将各组酶保温在不同温度下，再与底物混合，D正确。

故选A。