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下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是( ) A.盐析后的蛋白质肽键断裂,不可...

下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是(   

A.盐析后的蛋白质肽键断裂,不可恢复

B.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

C.氨基酸序列相同的多肽链折叠成的空间结构一定相同

D.蛋白质具有催化、调节、运输、免疫等多种功能

 

D 【解析】 1、盐析:盐析为蛋白质在水溶液中溶解度的降低,不影响活性。加水后还可以溶解。 2、蛋白质具有多样性的原因是:氨基酸的种类、数目和排列顺序不同,多肽链的条数不同,蛋白质的空间结构不同。 A、盐析后的蛋白质的肽键不断裂,A错误; B、变性蛋白质肽键不断裂,可以与双缩脲试剂发生紫色反应,B错误; C、氨基酸序列相同的多肽链折叠成的空间结构不一定相同,C错误; D、蛋白质具有构成生物体结构、催化、调节、运输、免疫等多种功能,D正确。 故选D。
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考点分析:
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下列关于细胞的结构与功能的相关叙述中,正确的是(   

A.植物细胞最外层是细胞壁,细胞壁是细胞的边界

B.细菌细胞中有的酶在核糖体上合成后,再由内质网和高尔基体加工

C.植物细胞进行有丝分裂中细胞壁的形成与高尔基体有关

D.真核细胞中的DNA全部分布在细胞核中,所以细胞核是遗传信息库

 

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下列关于真核细胞和原核细胞的叙述,正确的是(   

A.酵母菌和蓝藻都在核糖体上合成蛋白质中

B.绿藻和蓝藻的细胞中均含叶绿体,进行光合作用

C.衣藻和蓝藻的遗传物质都主要在染色体上

D.根尖分生区细胞、蓝藻细胞都有细胞周期,且化学成分都在不断更新

 

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下列有关显微镜操作的说法,正确的是(   

A.与低倍镜相比,高倍镜下的视野要亮一些,看到的细胞要少一些

B.为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞,应将装片向右上方移动

C.若高倍镜下看到细胞质流向是逆时针的,则细胞质的实际流向应是顺时针的

D.观察植物细胞质壁分离与复原的实验,只使用低倍镜可以观察到实验现象

 

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下列关于生命系统的理解,正确的是(   

A.病毒没有细胞结构,所以其生活不需要依赖活细胞

B.酵母菌和乳酸菌既属于细胞层次又属于个体层次

C.蛋白质、核酸属于生命系统的结构层次

D.生命系统的各层次层层相依,具有相同的组成、结构和功能

 

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香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答:

取成熟到第X 天和第Y 天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5 mL 第X 天的提取液,在c、d试管中各加5 mL 第Y 天的提取液,如图B。

(1)在a、c 试管中各加入等量碘液后,a 试管呈________色,与a 管相比c 管的颜色更____________,图A 中表示a、c两管中被检测的物质含量变化趋势的曲线是__________

(2)在 b、d 试管中各加入等量斐林试剂,60 ℃左右温度水溶加热后,b 试管呈砖红色,与b 管相比d 管的颜色更____________,两管中被检测的物质是________,图A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________

(3)如果要检测a试管提取液中是否含有蛋白质,所用的试剂是_______________,如果要检测a试管提取液中是否含有脂肪,所用的试剂是_______________

 

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