Question

下列与蛋白质多样性无关的是

A.氨基酸的数目、种类和排列顺序

B.构成蛋白质的多肽链的数目

C.构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构

D.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基

Answer

D

【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。

A、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的数目、种类和排列顺序有关，A错误；
B、每种蛋白质是由一条、两条或多条多肽链构成，蛋白质的结构与构成蛋白质的多肽链的数目有关，B错误；
C、构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构与蛋白质的结构有关，C错误；
D、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基，氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基与蛋白质结构多样性无关，D正确。
故选D。