下列各项与蛋白质功能无关的是（ ）
A.氧气在血液中的运输 B.储存遗传信息
C.构成肌肉的主要成分 D.抗体抵御病原体的侵害
ATP转化为ADP可表示如下：式中X代表 （ ）
A.Pi B.[H]
C.P D.H2O
酶具有极强的催化功能，其原因是( )
A.增加了反应物之间的接触面
B.降低了反应物分子的活化能
C.提高了反应物分子的活化能
D.酶提供使反应开始所必需的活化能
新采摘的玉米立即放入85℃水中热烫处理2分钟，可很好的保持甜味， 原因是（ ）
A.加热提高了淀粉酶的活性
B.温度改变了可溶性糖的分子结构
C.高温破坏了淀粉酶的活性
D.高温破坏了将可溶性糖转化为淀粉的酶的活性
据下图分析，有关ATP的叙述错误的是 （ ）
A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求
B.图中两次ATP的水解，后者可为物质跨膜运输提供能量
C.图中两次合成ATP，前者在人体细胞中不会发生
D.ATP的水解通常伴随着放能反应的发生
下列有关物质跨膜运输的叙述， 错误的是（ ）
A.果脯在腌制过程中， 是细胞主动吸收糖分的过程
B.脂溶性物质较易通过自由扩散方式进出细胞
C.通常饭后葡萄糖会顺着浓度梯度大量进入小肠绒毛细胞，属于协助扩散
D.胃蛋白酶是以胞吐的方式运出细胞的
