Question

种子收获后，要充分晾晒才能入库，这样做的目的是（    ）

A.减少种子中自由水的含量 B.增强种子的呼吸作用强度

C.减少种子中有机物的含量 D.增强种子的光合作用强度

Answer

A

【解析】

影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境。

A、通过晾晒减少种子中自由水的含量，进而抑制了种子的呼吸作用强度，减少了种子中有机物的消耗，A正确；

B、通过晾晒减少种子中自由水的含量，只能减弱种子的呼吸作用强度，而不会增强，B错误；

C、通过晾晒减少种子中自由水的含量，能使种子中有机物的消耗更慢，C错误；

D、种子不进行光合作用，D错误。

故选A。