蛋白质在人体内承担了多种生理功能，某人感冒发烧时，血液中抗体的含量增加。这体现了蛋白质的哪一项功能（ ）
A.构成细胞和生物体结构 B.催化细胞内的化学反应
C.调节机体的生命活动 D.帮助人体抵御病原体的侵害
蛋白质在消化道内的消化过程如下，则①、②过程分别破坏的结构是（ ）
A.肽键、氨基酸 B.空间结构、肽键
C.空间结构、氨基酸 D.多肽、肽键
青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明
A. 青苹果汁中含淀粉，不含糖类
B. 熟苹果汁中含糖类，不含淀粉
C. 苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖
D. 苹果转熟时，葡萄糖聚合成淀粉
人体内有 20 多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是（ ）
A.Na、K、Cl、S、 B.B、Fe、Zn、Cu
C.N、H、O、P D.Ge、Ca、Cu、Mg
下列关于细胞学说的叙述，错误的是
A.德国科学家施莱登和施旺共同建立了细胞学说
B.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
C.细胞学说认为“细胞是一个相对独立的单位”
D.细胞学说的建立过程能说明技术对科学发展有促进作用
关于蓝藻和酵母菌细胞，下列叙述错误的是（ ）
A.蓝藻属于原核生物 B.均含有DNA
C.酵母菌细胞有细胞核 D.均是自养生物
