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某一条多肽链中共有肽键151个,则此分子中氨基和羧基的数目至少有( ) A. 1...

某一条多肽链中共有肽键151个,则此分子中氨基和羧基的数目至少有(   

A. 152152 B. 151151 C. 11 D. 22

 

C 【解析】 构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。 氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示。 在蛋白质分子合成过程中:①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量;③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。 由于在一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以在一条共有肽键151个的多肽链中,-NH2和-COOH的数目至少各有1个。 故选:C。  
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考点分析:
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A.199 B.340 C.58 D.51

 

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