Question

下图中甲曲线表示某种酶在最适温度下的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度pH的变化趋势，下列相关叙述正确的是（    ）

A.A点酶活性低，原因是酶的空间结构被破坏

B.将B点反应温度提高5℃，反应速率将下降

C.将C点反应物浓度降低，反应速率一定下降

D.D点和G点对应的条件下，适于该酶的短期保存

Answer

B

【解析】

根据题意可知：甲曲线表示某种酶在最适温度下的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系，曲线AB段，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度；B点时，酶促反应速率达到最大值；曲线BC段随着反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性；低温条件下酶的活性受到抑制，但并不失活，pH过低酶失活，据此判断：乙曲线代表温度对酶促反应的影响，丙曲线代表pH对酶促反应的影响。

A、根据题意，甲曲线表示某种酶在最适温度下的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系，因此A点反应速率低是由于受到底物浓度的限制，A错误；

B、根据以上分析可知，B点时，酶促反应速率达到最大值，此时酶的温度为最适，若将B点反应温度提高5℃，则酶的活性降低，反应速率将下降，B正确；

C、根据以上分析可知，曲线BC段随着反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性，因此将C点反应物浓度降低，反应速率可能不变，C错误；

D、根据以上分析可知，乙曲线代表温度对酶促反应的影响，丙曲线代表pH对酶促反应的影响，D点在乙曲线上，处于低温条件下，适于该酶的短期保存，而G点位于丙曲线上，此时pH值较低，会使酶失活， D错误。

故选B。