Question

根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料，是保证实验获得可靠结果的关键因素之 一。下列有关实验材料的选择正确的是（    ）

A.鉴定还原糖时，可以使用甘蔗汁作为实验材料

B.观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布时，可以用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料

C.使用高倍镜观察真核细胞和原核细胞的差异时，可以使用黑藻和颤藻作为观察对象

D.鉴定淀粉时，可以使用新鲜动物肝脏提取液作为实验材料

Answer

C

【解析】

生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。
（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。

A、甘蔗汁中主要的糖类是蔗糖，蔗糖不是还原性糖，A错误；
B、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核及线粒体，没有DNA，B错误；
C、黑藻属于真核生物，颤藻属于蓝藻，是原核生物，故可以作为高倍镜观察真核细胞和原核细胞的实验材料，C正确；
D、新鲜动物的肝脏提取液富含过氧化氢酶，D错误。
故选C。