Question

把酵母菌培养液中的酵母菌破碎后离心处理，将只含有酵母菌细胞质基质的上清液，放入甲试管，只含有酵母菌细胞器的沉淀物，放入乙试管。未处理过的酵母菌培养液放入丙试管。然后向3支试管中加入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在无氧条件下，能产生CO₂的试管是（    ）

A.甲 B.甲和丙 C.乙和丙 D.丙

Answer

B

【解析】

酵母菌是真菌的一种，属于真核生物．酵母菌为兼性厌氧型，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。酵母菌在无氧条件下只能进行无氧呼吸，无氧呼吸全过程为：

第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量；

第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸，无氧呼吸第二阶段不产生能量。

根据题意分析，甲试管中是细胞质基质和葡萄糖，在无氧条件下，细胞质基质中可以进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；乙试管中是线粒体和葡萄糖，线粒体是有氧呼吸的主要场所，而无氧条件下不能进行有氧呼吸；丙试管中含有细胞质基质、线粒体和葡萄糖，在无氧条件下，可以进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。因此，在无氧条件下，能产生CO2的试管是甲和丙。

故选B。