Question

下列关于生物体内水的叙述，错误的是（    ）

A.自由水在生物体的许多化学反应中充当溶剂

B.冬天雪松体内的自由水含量增多，提高了抗冻能力

C.结合水一般不直接参与代谢作用，它是细胞结构的重要成分

D.种子萌发初期，自由水与结合水的比值增大，细胞代谢也随之增强

Answer

B

【解析】

1.自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：
（1）细胞内的良好溶剂。
（2）细胞内的生化反应需要水的参与。
（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2.结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3.代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等。）
4.种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性。）
5.不同生物体内含水量不同，同一生物不同器官含水量不同，同一生物不同发育阶段含水量不同。

A、生物体内的水主要以自由水形式存在，自由水在生物体的许多化学反应中充当溶剂，A正确；

B、冬天雪松体内的结合水含量会增多，自由水含量减少，提高了抗冻的能力，B错误；
C、结合水在细胞内与其他物质相结合，一般不参与代谢作用，它是细胞结构的重要成分，C正确；
D、种子萌发初期，细胞代谢增强，自由水/结合水比值增大，D正确。
故选B。