Question

过量摄入糖类会导致体内脂肪积累，其部分原理如下图所示。其中过程X、物质Y和物质Z分别是（   ）

A.糖酵解、丙酮酸、脂肪酸

B.有氧呼吸、乳酸、脂肪酸

C.糖酵解、乳酸、胆固醇

D.有氧呼吸、丙酮酸、胆固醇

Answer

A

【解析】

脂肪是由甘油和脂肪酸合成的，在生物体内，合成甘油的原料主要来源于糖酵解途径；葡萄糖、蛋白质、脂肪相互转化；有氧呼吸过程包括糖酵解、丙酮酸氧化脱羧和递氢与氧化磷酸化三个阶段；丙酮酸为非常重要的中间代谢产物。

由于脂肪是由甘油和脂肪酸组成，所以Z代表的是脂肪酸；葡萄糖进行分解的中间产物是丙酮酸，根据图示的过程可以看出，不需要氧气的参与，所以是糖酵解的过程。所以过程X、物质Y和物质Z分别是糖酵解、丙酮酸、脂肪酸。
故选A。