Question

酒精是生物实验室常用试剂，下列有关酒精及其作用的叙述正确的是（    ）

A.绿叶中色素的提取和分离：用无水乙醇分离绿叶中的色素

B.观察根尖分生区组织细胞有丝分裂：用体积分数为95%的酒精使组织细胞分离

C.生物组织中脂肪的鉴定：用体积分数为50%酒精洗去浮色

D.探究酵母菌细胞呼吸方式：酸性重铬酸钾溶液遇酒精由灰绿色变为橙色

Answer

C

【解析】

酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素等。

A、绿叶中色素的提取和分离实验中，可用无水酒精提取色素，但不能用它分离色素，应选择层析液分离色素，A错误；

B、观察植物细胞的有丝分裂，需用体积分数95%的酒精和质量分数15%的盐酸1:1混合用作解离液，使组织细胞分离，B错误；

C、生物组织中脂肪鉴定实验中，可用体积分数为50%酒精洗去浮色，C正确；

D、探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，酸化的重铬酸钾溶液遇酒精由橙色变为灰绿色，D错误。

故选C。