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已知某种氨基酸的R基是-CH2-CH2-NH2,在一个该氨基酸分子中,含有C、H...

已知某种氨基酸的R基是-CH2-CH2-NH2,在一个该氨基酸分子中,含有C、H、O、N的原子数依次是

A.4、8、2、2 B.2、10、2、2 C.2、10、2、l D.4、10、2、2

 

D 【解析】 蛋白质的基本单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸约有20种,其结构通式为:。这20种氨基酸的区别在于R基不同.因此只要知道R基团即可写出相应氨基酸的结构式。据此答题。 根据氨基酸的结构通式为:可知:该氨基酸的R基是-CH2-CH2-NH2,将其代入氨基酸的结构通式,即可写出该氨基酸的分子结构式为C4H10N2O2.所以该氨基酸含有C、H、O、N的原子数分别是4、10、2、2。 故选:D。  
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①取若干试管,分为ABCDEF六组,每组两支试管,其中一支试管放入2mL凝乳酶,另一支放入2mL乳汁。

②将六组试管分别置于不同温度水浴15min

③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴,记录凝乳所需时间,结果如下表所示:

组别

A

B

C

D

E

F

水浴温度(℃)

10

20

30

40

50

60

凝乳时间(min

不凝固

70

40

15

40

不凝固

 

请回答问题:

1)本实验自变量是_______,需控制的无关变量有_______________(至少写出两种)。

2)上述实验结果中,凝乳所需要的时间越短,表明酶的活性越____________A组中乳汁不凝固的原因是__________

3)通过以上实验,______(填“能”或“不能”)得出“凝乳酶的最适温度是40℃的结论。若能得出上述结论,请说明理由;若不能得出上述结论,请继续探究凝乳酶的最适温度,简要写出实验的主要思路___________________________________。(请选择其中一种情况作答)

 

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