Question

影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是（    ）

A.在A点适当提高反应温度，反应速率一定加快

B.在B点适当增加酶的浓度，反应速率基本不变

C.在A点提高反应物浓度，反应速率会加快

D.在C点提高反应物浓度，反应速率会加快

Answer

C

【解析】

(1)温度对酶活性的影响：在一定的温度范围内反应速率随温度升高而加快；但当温度升高到一定限度时反应速率随温度的升高而下降，在一定的条件下，酶在最适温度时活性最大。高温使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但能使酶的空间结构保持稳定，适宜温度下活性会恢复；

(2) pH对酶促反应的影响:每种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，过酸或过碱会使酶永久失活；

(3)酶的浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比；

(4)底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而急剧加快，反应速率与底物浓度成正比;在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也增加，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时反应速率达到一个最大值，此时，再增加底物浓度反应速率不再增加。

A、图示表为最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系，根据在最适宜的温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，在A点适当提高反应温度，反应速率降低，A错误；

B、在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，增加酶浓度会使酶促反应速率加快，故在B点增加酶的浓度，反应速率加快，B错误；

C、从图示看出，AB段反应物浓度增大，反应速率加快，故在A点提高反应物浓度，反应速率将加快，C正确；

D、从图示看出，BC段反应物浓度增大，反应速率不再增加，故在C点提高反应物浓度，反应速率不再加快，但产物的量将增加，D错误；

故选C。