满分5 > 高中生物试题 >

某同学利用某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物发生特定的颜色反应的原理,对食物...

某同学利用某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物发生特定的颜色反应的原理,对食物中的营养成分进行检测。检测试剂及显色反应之间的对应关系错误的是(   

A.淀粉:碘液,蓝色 B.脂肪:苏丹III染液,橘黄色

C.葡萄糖:斐林试剂,砖红色 D.蛋白质:双缩脲试剂,黄绿色

 

D 【解析】 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。 A、淀粉遇碘液变蓝,A正确; B、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B正确; C、葡萄糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,C正确; D、蛋白质与双缩脲反应呈现紫色,D错误。 故选D。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于细胞内糖类和脂质的叙述,正确的是(   

A.糖类与脂质均只含有CHO三种元素

B.在供能不足的情况下,脂肪可以大量转化为糖类

C.生物体内的多糖和脂质都是由单体连接而成的多聚体

D.脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高

 

查看答案

连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜,使三者相互联系构成有机整体的结构是(  )

A.中心体 B.内质网 C.线粒体 D.核糖体

 

查看答案

下列关于水和无机盐的叙述,错误的是(   

A.无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有重要作用

B.自由水参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出

C.越冬植物体内,自由水和结合水的比值相对较低

D.细胞内DNA、纤维素等物质的合成都需要磷酸盐

 

查看答案

下列有关组成细胞化学元素的叙述,正确的是(   

A.组成细胞的最基本的元素是氮

B.活细胞内含量最高的元素是氧

C.MgZnCa等大量元素是生物体必不可少的

D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相同

 

查看答案

糖类不仅是细胞内的能源物质,也是许多物质或结构的重要组成成分。下列物质或结构中含有糖类的是(   

ATP    DNA    ③染色体    ④细胞膜    ⑤脂肪    ⑥淀粉酶

A.①②③④ B.①③④⑥ C.①②③⑥ D.②③④⑥

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.