Question

关于生物体内糖类的叙述正确的是（    ）

A.糖类物质在细胞内不能贮存

B.蔗糖是植物细胞中特有的多糖

C.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化

D.所有的糖类物质都是能源物质

Answer

C

【解析】

糖类包括：单糖、二糖、多糖，其基本组成元素只有C、H、O。

1、单糖包括：葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，葡萄糖被称为是细胞中的“生命的染料”；核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；

2、二糖包括：麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖、蔗糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动物细胞中特有的二糖；

3、多糖包括：淀粉、纤维素、糖原，淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞中的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。

A、糖类中的多糖如淀粉、糖原可以在细胞内储存，A错误；

B、纤维素、淀粉都是植物细胞特有的多糖，蔗糖是植物二糖，B错误；

C、单糖可以脱水缩合形成二糖和多糖，多糖和二糖也可以水解形成二糖或单糖，C正确；

D、并不是所有的糖类都是细胞内的能源物质，有些糖类是细胞的结构物质，如纤维素构成植物细胞壁，D错误。

故选C。