Question

据悉，在近期举行的中国饲料发展论坛上，农业农村部兽医局局长冯忠武表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出，并明确了养殖端减抗和限抗的时间表。

（1）药物饲料添加剂一般添加抗生素的理由是____________。

（2）滥用抗生素的后果是导致细菌的____________增强，且长期使用让畜禽机体免疫力____________；抗生素在畜禽产品中造成残留，对人体健康和动物产品的出口有很大的影响。

（3）某科研小组欲调查现在猪群中肠道耐抗生素微生物的比例，进行了如下实验：

①培养基的配制和灭菌：

分别配制含一定浓度抗生素的培养基A和____________培养基B，用____________（方法）进行灭菌，倒平板备用。

②菌种分离与培养：

用____________对猪肠腔液进行梯度稀释，每个稀释梯度取0．1 mL，用____________（接种方法）接种到A、B培养基上各三个平板。为了排除培养基被污染，需设置_作为空白对照，然后在其他条件适宜的____________（填“有氧”或“无氧）环境中培养1-2天。

③计数：选择菌落数在____________的平板进行计数，计算出____________。

（4）全面禁抗以后，对于养殖场你有什么好的建议？（答一点即可）__________________________。

Answer

抗生素具有杀菌作用，可以防治畜禽疾病，提高个人经济效益 耐药性 下降 不含抗生素的 高压蒸汽灭菌法 无菌水 稀释涂布平板法接种无菌水的培养基 无氧 30〜300个 A、B培养基肠腔液中微生物的比值（肠腔液中耐抗生素微生物的比例） 第一，提高现场饲养管理水平，以减少疾病的发生。第二，改善畜舍环境条件，提升动物福利，减轻应激程度

【解析】

根据题意分析，该实验的目的是调查现在猪群中肠道耐抗生素微生物的比例，从实验过程分析可知该实验设置了抗生素对不同浓度的猪肠腔液稀释液中的耐抗生素的微生物进行筛选，并与不含抗生素的猪肠腔液稀释液进行对照。

（1）抗生素具有杀菌作用，可以防治畜禽疾病，提高个人经济效益，因此药物饲料添加剂一般添加抗生素。

（2）滥用抗生素的后果是导致细菌的耐药性增强，且长期使用让畜禽机体免疫力下降。

（3）科学研究小组想调查现在猪群中肠道耐抗生素微生物的比例，进行了如下的实验：

①培养基的配制和灭菌：

分别配制含一定浓度抗生素的培养基A和不含抗生素的培养基B（相互对照），用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，倒平板备用。

②菌种分离与培养：

分离纯化菌种时，为了对活菌进行计数，可采用稀释涂布平板法接种于新的培养基平板上，使聚集在一起的细菌细胞分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，以便纯化菌种。因此，用无菌水对猪肠腔液进行梯度稀释，每个稀释梯度用稀释涂布平板法各接种A、B培养基上各三个平板；为了排除培养基被污染，需设置接种无菌水的培养基作为空白对照；因为肠道微生物适宜生活在无氧的环境中，应为厌氧型生物，所以应该在其他条件适宜的无氧环境中培养1-2天。

③计数：选择菌落数在30〜300个的平板进行计数，计算出A、B培养基肠腔液中微生物的比值。

（4）全面禁抗以后，养殖场的牲畜发病情况会有所上升，养殖场可以：第一，提高现场饲养管理水平，以减少疾病的发生；第二，改善畜舍环境条件，提升动物福利，减轻应激程度。