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机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。下列叙述正确的是( ) A.蛋白质化...

机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。下列叙述正确的是(   

A.蛋白质化学结构的差异只与R基团的不同有关

B.高温会使蛋白质的肽键断裂导致其生物活性的丧失

C.催化蛋白质分解的酶都只能在细胞内发挥作用

D.青少年的生长发育与膳食中蛋白质的量密切相关

 

D 【解析】 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体。 A、蛋白质化学结构的差异与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关,A错误; B、高温会使蛋白质的空间结构发生改变,肽键不会断裂,B错误; C、催化蛋白质分解的酶在细胞内外均能发挥作用,C错误; D、食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,D正确。 故选D。  
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考点分析:
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细菌纤维素是由生长在液态含糖基质中的细菌产生并分泌到基质中的纤维素成分,它不是细菌细胞壁的结构成分,而是一种与植物细胞壁功能不同的细胞产物。细菌纤维素的结构与植物纤维素基本相同,具有良好的生物相容性、气体透过性以及抑制皮肤感染下列叙述错误的是(   

A.细菌纤维素和淀粉的彻底水解终产物都是葡萄糖

B.细菌纤维素的分泌需内质网的加工、分类和运输

C.细菌纤维素的水解产物与斐林试剂水浴加热呈砖红色

D.细菌纤维素可作为人造皮肤用于伤口的临时包扎

 

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下列有关实验试剂的选择,正确的是(   

A.用双缩脲试剂鉴定还原糖 B.观察线粒体的实验,可用甲基绿染色

C.用碘液检测糖原是否水解 D.用苏丹染液鉴定细胞中的脂肪

 

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如图①~④表示四种化合物的元素组成。下列叙述正确的是(   

A.若①表示磷脂,则可存在于核糖体中 B.若②表示脂肪,则O含量较糖类多

C.若③表示蔗糖,则其水解产物为葡萄糖 D.若④表蛋白质则可能催化淀粉水解

 

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下列有关组成生物体部分物质的对应关系的描述中,正确的是(   

A.脂肪—细胞膜的组成成分

B.DNA—HIV遗传信息携带者

C.纤维素植物细胞的储能物质

D.无机盐维持细胞的酸碱平衡

 

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细胞学说的建立推动了生物学的发展并为辩证唯物论提供了重要的自然科学依据。下列叙述错误的是(   

A.生物体都是由细胞和细胞产物构成的

B.细胞是一个相对独立的有生命的结构单位

C.魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞的观点

D.揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

 

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