Question

蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。回答下列问题：

（1）氨基酸脱水缩合形成的场所是__________，不同的蛋白质具有不同的功能，直接原因是__________。

（2）研究分泌蛋白的运输途径常用的方法是__________，在分泌蛋白的运输过程中离不开内质网，内质网的功能是__________。

（3）正常细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，没有进入内质网的蛋白质不含信号序列。核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于__________。研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是__________。

Answer

核糖体 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的不同 同位素标记法 蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道 蛋白质是否有信号序列 分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉

【解析】

分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

（1）核糖体是氨基酸脱水缩合的场所。不同的蛋白质具有不同的功能，直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的不同。

（2）常用同位素标记法研究分泌蛋白的运输途径。内质网能对核糖体合成的多肽链进行加工和运输，是蛋白质等大分子物质的合成、加工的场所和运输通道。

（3）由于正常细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，没有进入内质网的蛋白质不含信号序列，据此可知核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于蛋白质是否有信号序列。核糖体合成的分泌蛋白有信号序列而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉。