Question

哺乳动物成熟红细胞是研究膜结构功能的常用材料，红细胞经过处理释放出内容物，细胞膜重新封闭起来形成红细胞血影，研究人员用不同的试剂分别处理红细胞血影，结果如下表：

实验处理	蛋白质种类	处理后红细胞血影的形状
A	B	C	D	E	F
试剂甲处理后	+	+	+	+	-	-	变得不规则
试剂乙处理后	-	-	+	+	+	+	还能保持

注：“+”表示有，“-”表示无

（1）哺乳动物成熟的红细胞中没有_______________和众多的_______________，因此是研究膜结构功能的常用材料。在制备细胞膜时，将红细胞置于_____________中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果推测，对维持红细胞血影的形状起重要作用的蛋白质是____________（填字母）。

（2）研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化（As）斑块的形成密切相关。成熟红细胞不具有合成脂质的______________（填细胞器），其细胞膜上的脂类物质可来自血浆，当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，细胞膜的_______________性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。

Answer

细胞核 细胞器 蒸馏水（清水或低渗溶液） E、F 内质网 流动

【解析】

由表格信息可知，试剂甲处理后，会破坏E和F两种蛋白质，红细胞的血影变得不规则；试剂乙处理后，会破坏A和B两种蛋白质，红细胞的血影形状还可以保持。

（1）哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜一种生物膜，因此是研究膜结构功能的常用材料。在制备细胞膜时，将红细胞置于清水中，细胞会吸水涨破，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果可知，E和F被破坏之后，血影的形状变得不规则，说明E和F对维持红细胞血影的形状起重要作用。

（2）脂质的合成场所是内质网，当更多的胆固醇插入到红细胞膜上，会导致细胞膜的流动性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。