Question

从维多利亚多管发光水母分离出来的绿色荧光蛋白(GFP)会发出绿色荧光，GFP是由238个氨基酸组成的单链。下列说法正确的是（    ）

A.GFP合成过程中形成239个肽键，同时产生239个水分子

B.GFP会发出荧光体现了蛋白质功能的多样性，这与其特定结构有关

C.由于GFP会发荧光，故该蛋白一定含有全部必需和非必需氨基酸

D.GFP是生物大分子，其一定含有C、H、O、N、P、S元素

Answer

B

【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，根据R基的不同将组成生物体的氨基酸分为21种；根据人体自己是否能够合成将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。在蛋白质分子合成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的含有S等元素。蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。

A、绿色荧光蛋白是由238个氨基酸组成的单链，因此GFP合成过程中形成了237个肽键，A错误；

B、GFP会发出荧光体现了蛋白质功能的多样性，由于结构与功能相适应，因此这与其特定结构有关，B正确；

C、蛋白质的结构具有多样性，该蛋白不一定含有全部必需和非必需氨基酸，C错误；

D、蛋GFP是生物大分子，其一定含有C、H、O、N元素，可能含有S等元素，D错误。

故选B。