嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是( )
A. 炒肉的过程中加入 B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D. 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
酶抑制剂有两类，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。下列叙述正确的是
A.非竞争性抑制剂与该酶催化的底物的化学结构相似
B.改变底物的量对两种抑制剂的作用效果均无影响
C.竞争性抑制剂通过降低酶本身的活性来降低酶促反应速率
D.高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性
在下列几种化合物的化学组成中，“○”中所对应的含义最接近的是
A. ①和⑥，④和⑤ B. ②和③，④和⑤
C. ③和④，②和⑤ D. ①和③，⑤和⑥
下列有关物质跨膜运输方式的叙述，正确的是
A.吞噬细胞吞噬病菌的过程不需要能量
B.氨基酸进入细胞的过程不需要载体协助
C.肾小管吸收原尿中的水分属于被动运输
D.甘油进入皮肤细胞的过程属于主动运输
某科学家在研究物质运输时发现有下列四种曲线关系，在研究某种物质的运输时，发现与曲线②和④相符，最可能是下列哪一过程( )
A.葡萄糖从血浆进入人的成熟红细胞
B.Na+通过离子通道进入神经细胞
C.小肠上皮细胞从小肠内吸收氨基酸
D.组织细胞从组织液吸收氧气
已知离子泵是一种载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子；离子通道是一种通道蛋白，受到适当的刺激，通道会打开，离子顺浓度梯度跨膜运输。下列叙述错误的是（ ）
A.离子通道打开与蛋白质空间结构改变有关
B.温度能够影响离子泵和离子通道进行跨膜运输
C.离子通过离子通道进行的跨膜运输属于主动运输
D.离子通过离子泵进行的跨膜运输属于主动运输
