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下列关于蛋白质的说法,错误的是( ) A.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程...

下列关于蛋白质的说法,错误的是(   

A.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程

B.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

C.精瘦肉细胞中含量最多的是水,其次是蛋白质

D.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与

 

B 【解析】 蛋白质的功能___生命活动的主要承担者: ①构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白; ②催化作用:如绝大多数酶; ③传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素; ④免疫作用:如免疫球蛋白(抗体); ⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白。 A、肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程,体现了蛋白质运动功能,A正确; B、抗体的化学本质是蛋白质,少量的食盐能够促进蛋白质的溶解,但如果向蛋白质溶液中加入浓的食盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种现象叫做盐析,食盐作用下析出的蛋白质没有发生变性,其空间结构没有发生改变,B错误; C、细胞中含量最多的物质是水,其次是蛋白质,C正确; D、细胞内蛋白质发生水解时,通常需要水解酶的参与,而水解酶是另一种蛋白质,D正确。 故选B。  
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考点分析:
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嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶对肌肉组织中的有机物进行分解,使肉类制品口感鲜嫩。由此可推测嫩肉粉中能起分解作用的酶是

A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.纤维素酶

 

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下列有关无机盐的说法错误的是(   

A.菠菜中铁的含量较高,建议缺铁性贫血患者可以多吃菠菜

B.含氮的无机盐有利于细胞的生长分裂,使植物长得枝繁叶茂

C.人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐,因此口服一定的VD有利于人体生长

D.用含钙的生理盐水灌注,离体蛙心脏可跳动数小时,因为钙盐可提供能量

 

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关于普通光学显微镜的使用,下列叙述正确的是(   

A.高倍镜下观察到叶绿体内的基粒是由类囊体堆叠而成

B.使用高倍镜时,应先用粗准焦螺旋再用细准焦螺旋

C.光学显微镜下观察到的细胞膜暗--暗的结构是由蛋白质-脂质-蛋白质组成

D.使用高倍镜之前,应移动装片将待观察目标移至视野中央

 

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一位昆虫学家研究蜜蜂如何通过舞蹈向同伴传递信息,一位果树专家研究水、光照等环境因素对某片果园增产的影响。他们研究的对象分别属于生命系统的哪个层次(   

A.种群、生态系统 B.群落、生态系统

C.物种、群落 D.种群、群落

 

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用人工合成的脊髓灰质炎病毒感染小鼠后,小鼠患脊髓灰质炎,只是其毒性比天然病毒小得多。下列说法正确的是(   

A.脊髓灰质炎病毒属于生物,也属于生命系统

B.人工合成了脊髓灰质炎病毒就是人工制造了生命

C.脊髓灰质炎病毒主要是由以碳链为骨架的生物大分子组成

D.人工合成病毒的研究对人类健康造成了危害,应该严令禁止

 

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