Question

下列关于相关实验的叙述，正确的是（    ）

A.鲜肝研磨液是检测生物组织中还原糖的理想实验材料

B.蛋白质检测时需要将双缩脲试剂的A液与B液等量混合均匀后加入

C.观察细胞中的脂肪颗粒，苏丹III染液染色后，需用95%酒精洗去浮色

D.用台盼蓝染液对酵母菌细胞进行染色，可鉴别酵母菌细胞是否有活性

Answer

D

【解析】

斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；
双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

A、鲜肝研磨液呈红色，用来鉴定还原性糖，容易造成颜色干扰，A错误；
B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先加A液，后加B液，B错误；

C、观察细胞中的脂肪颗粒，苏丹III染液染色后，染色后可以用50%酒精洗去浮色，C错误；

D、用台盼蓝染液对酵母菌细胞进行染色，由于活细胞的细胞膜不允许台盼蓝进入，不会被染色，死细胞的细胞膜没有控制物质进入的能力，可以被染色，根据其是否被染色，可以确定细胞的死活，D正确。

故选D。