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用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气和水的界面上展开成单分子层。若未实验前细胞...

用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气和水的界面上展开成单分子层。若未实验前细胞膜的面积是S1,实验展开后测得脂质单分子层的面积是S2,则关系最恰当的是(   

A.S1=2S2 B.S2=2S1

C.S1>2S2 D.S2>2S1

 

D 【解析】 细胞膜的主要由磷脂双分子层和蛋白质分子组成,还有少量的糖类。明确知识点,梳理相关的基础知识,结合问题的具体提示综合作答。 磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架,因此将细胞膜的磷脂分子铺成单层的面积恰好是细胞膜表面积的2倍,但由于口腔上皮细胞中除了细胞膜外,还有一些细胞器具有膜结构如线粒体、内质网,此外细胞核也具有膜结构,因此上皮细胞中的脂质铺成单程的面积大于细胞膜面积的2倍,故S2>2S1。 故选D。
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考点分析:
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下图是细胞结构或细胞模式图,下列有关叙述正确的是(   

A.含有RNA的细胞结构有①②⑤

B.与脂质合成有关的细胞结构是①④

C.①②③④⑤不可能同时存在于一个细胞内

D.具有能量转换作用的是①②,都能产生水

 

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下列关于化合物的说法,正确的是(   

A.高温使蛋白质和核酸变性都是破坏其中的肽键

B.合成淀粉、糖原和纤维素的单位都是果糖

C.细胞合成DNARNA过程都需要蛋白质参与

D.大多数植物体的干重中含量最多的都是蛋白质

 

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如图为纯种荷斯坦小奶牛的培育过程,请据图回答下列问题:

(1)从供体母牛体内获取的卵母细胞,一般要在体外培养到____________(时期)才能参与受精,从良种公牛体内获取的精子要经过__________处理才能受精。

(2)体内受精和操作A的区别之一是场所不同,体内受精的场所是________。早期胚胎培养所需的培养液中除了有水、无机盐、维生素、_______________、核苷酸外,还需加入______

(3)操作B是胚胎移植,移植前要对受体母牛进行____________处理,胚胎能在受体母牛的子宫中成活,是因为______________________________________________。胚胎移植到受体母牛的子宫后,其遗传特性____________(填“会”或“不会”)在孕育过程中受到影响。

 

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科研人员通过实验研发含盐低,同时又保持产品质量与风味的低盐腐乳,过程如下:

筛选分离菌种:将待筛选的菌种涂布到特定的选择培养基上进行分离,挑选菌种接种于酪蛋白培养基上筛选出蛋白酶活力高的毛霉菌株;

菌种扩大培养:将毛霉接种在斜面培养基上,培养一段时间后将菌种制成悬液,加一定浓度的盐水调节菌种数。

将含菌种的液体喷洒在豆腐块上,然后培养、装瓶、腌制。

腐乳品质评定:通过氨基酸态氮含量和感官评价对腐乳品质进行综合评定,结果如图,请分析回答:

1)毛霉的同化类型是_________,豆腐块为毛霉的生长提供的营养物质有_____。腐乳制作的原理主要是利用微生物产生的_____酶水解蛋白质和脂肪。

2)步骤中,毛霉产生的酶能将酪蛋白分解而产生透明圈,在酪蛋白培养基中筛选到三个单菌落甲、乙、丙, 其菌落直径分别为 32cm28cm29cm,其菌落与透明圈一起的直径分别为 37cm35cm33cm。应选择菌落_____(填甲、乙或丙)作为产蛋白酶活力高的毛霉候选菌。

3)步骤中,装瓶时需加入卤汤,在配置卤汤时,一般将酒的含量控制在_____左右。步骤中,水解产生的氨基酸态氮含量可代表_____

4)据图分析,盐含量为_____左右适宜制作腐乳。盐含量不宜过低,其原因是盐含量过低_____

 

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果蝇的腹部有斑(A)和无斑(a)是一对相对性状,基因 A/a 位于常染色体上,基因型为 Aa 的果蝇在雄性中表现为有斑,在雌性中表现为无斑;果蝇的红眼基因(B)对白眼基因(b)为显性,位于 X 染色体上。请回答下列问题:

1)选择一对亲本杂交,若根据子代的两对相对性状中的任意一对相对性状都能判断子代果蝇的性别,则可选择的杂交亲本的基因型组合有_____两种。

2)两只表现型均为无斑红眼的雌雄果蝇杂交,若后代雄性果蝇出现了 4 种表现型,则亲本的基因型组合为_______,后代雄性果蝇中的 4 种表现型及其比例为_____

3)现有一无斑雌蝇,某同学想要设计杂交实验测定该雌蝇的基因型。请帮他写出实验思路,并预测实验现象以及对应的结论。

实验思路:____

结果及结论:_____

 

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