Question

下列有关组成生物的化合物的叙述，错误的是（    ）

A.人体内的蛋白质具有催化、运输、传递信息和免疫等多种功能

B.在绝大多数生物体的细胞内，DNA由两条脱氧核苷酸链构成

C.磷脂和胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分，二者都属于固醇类物质

D.大量出汗会排出过多的无机盐，可能导致机体内的水盐平衡和酸碱平衡失调

Answer

C

【解析】

1、蛋白质在细胞中承担的功能也是多种多样的，如催化功能、免疫功能、运输功能、调节功能等。

2、大多数细胞中的DNA分子由两条链反向平行盘旋成双螺旋结构，也有少数DNA分子由一条脱氧核苷酸链构成。

3、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇分为维生素D、性激素、胆固醇。

4、无机盐的功能有以下三点：构成细胞中复杂的化合物、维持细胞和生物体的生命活动、对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱度平衡非常重要。

A、蛋白质的功能多种，如作为酶具有催化功能、作为抗体具有免疫功能、作为载体具有运输功能、作为激素具有调节功能等，A正确；

B、绝大多数生物体的细胞中DNA由两条脱氧核苷酸链构成，是双链结构，B正确；

C、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，不包括磷脂，C错误；

D、无机盐对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱度平衡非常重要，如果大量出汗会排出过多的无机盐，可能导致机体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，D项正确。

故选C。