Question

为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均高常养组，花训别给予相应早餐，并分别于空腹（管前）和餐后1.2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见图。请回答下列问题：

（1）在4组实脸中，早餐后________组血糖浓度升得最快，其主要原因是_______________。

（2）高脂高蛋白组胰岛素水平较高，说明氨基酸和脂肪酸能_____________________。

（3）若对进餐组同时检测胰高血糖含量，那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值______

（填“之前”“之后“或“同时”），这是因为__________________________________。

（4）胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节，这与胰岛B细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛B细题受体识别的有________（填序号）

①胰淀粉酶     ②腹高血糖素      ③促甲状腺激素    ④神经递质

（5）为了验证人体血糖调节机制，某生理学家设计了实验如下；甲、乙、两三组同时饲喂等量标记有“C的葡萄糖，之后分别注射等浓度的胰岛素或胰高血糖素，注射情况如表所示（注：“+”代表注人，”-”代表未注入）：

根据血糖调节的理论，过一段时间后，将各组小鼠杀死后检测各组小鼠肝脏中的放射性，各组按放射性大小排序为______________（用“>”连接）。

Answer

高糖早餐 糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收 促进胰岛素的分泌 之后 胰岛素浓度的升高和血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌 ②④ 乙＞甲＞丙

【解析】

根据题干信息和图示分析，由于不进早餐，血糖浓度降低，能量供应不足，所以不进早餐组2小时后表现出精心不旺盛，注意力不集中的状态；在4组实验中，由于大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收，所以高糖早餐组血糖浓度升得最快；由于高脂高蛋白水解形成脂肪酸和氨基酸，可转化成葡萄糖，导致血糖浓度升高，从而促进胰岛素分泌增加。

（1）在4组中，高糖早餐，大量糖类被消化水解成葡萄糖进入人体血液中，因此血糖升的最快。

（2）高脂高蛋白食物被消化成氨基酸和脂肪酸，能够促进体内胰岛素的合成与分泌。

（3）胰高血糖素的峰值出现在胰岛素之后，胰岛素分泌促进血糖合成与转化，并贮藏起来，但经过一段时间后血液中葡萄糖大量被消耗，血糖下降促进胰高血糖素的分泌。

（4）胰岛素分泌的调节方式主要有以下几个方面：首先胰岛细胞能接受血液中葡萄糖升高的直接刺激，从而分泌活动增强．其次血糖升高引起下丘脑某一区域兴奋，通过传出神经（副交感神经）达到胰岛B细胞，所以胰岛B细胞具有接受来自突触前膜释放的神经递质的受体；最后，胰高血糖素能促进胰岛素的分泌，因此胰岛B细胞上具有胰高血糖素的受体，故选②④。

（5）乙组注射了胰岛素，胰岛素能够降低血糖，主要通过促进葡萄糖进入组织细胞氧化分解以及促进糖原的合成，因此在肝细胞会有大量的放射性的葡萄糖合成的肝糖原，放射性较强；丙组注射了胰高血糖素，胰高血糖素能够升高血糖，主要通过促进肝糖原的分解和非糖物质的转化，因此小鼠的肝脏中放射性最小，因此经过一段时间的调节，对各组小鼠杀死后检测各组的中肝脏的放射性，将各组按放射性大小排序乙>甲>丙。