Question

生物大分子多是由许多相同或相似的基本单位组成的多聚体，甲图表示不同化学元素所组成的基本单位，乙图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，请根据所学知识回答下列问题：

（1）若甲图中①为某多聚体的单体，在形成多聚体时，发生的反应是_________，单体与单体之间通过肽键相连接，如人的血红蛋白由4条（α、α、β、β）多肽链组成，其中每条α链含氨基酸141个，每条β链含氨基酸146个，则血红蛋白彻底水解需要水分子数__________。

（2）若甲图中③组成的大分子物质能储存遗传信息，则③是__________（填中文名称）。

（3）若乙图中的生物大分子主要在动物肝脏和肌肉细胞内合成，则该生物大分子是___________，其作用是___________。

（4）若某生物大分子部分结构为：“H₂N-甘氨酸-脯氨酸-亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-氨酸-缬氨酸-亮氨酸-亮氨酸COOH”，若某种酶作用于亮氨酸羧基端的肽键，则该酶完全作用后产生的多肽为_______。

A．2个二肽，一个四肽        B．一个二肽、一个三肽、一个四肽

C．3个二肽，一个四肽        D．一个二肽、一个三肽、一个五肽

（5）生物大分子以碳链为骨架，是因为________________。

Answer

脱水缩合 570 核苷酸 糖原 动物细胞的储能物质 B 生物大分子是由许多单体连接形成的多聚体每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架

【解析】

结合题干并分析图甲可知，由C、H、O、N组成的①为氨基酸，由C、H、O组成的②为单糖，由C、H、O、N、P组成的③为核苷酸。图乙表示由基本单位脱水缩合形成生物大分子的过程。蛋白质形成过程中，氨基酸数目-肽链数目=肽键数目(脱去的水分子数)。

（1）若单体为甲图中的①氨基酸，则可通过脱水缩合反应形成蛋白质。血红蛋白彻底水解需要水分子数，即为蛋白质形成过程中脱去的水分子数，即氨基酸数目-肽链数目=141×2+146×2-4=570。

（2）能储存遗传信息的大分子物质为核酸，则其基本单位③是核苷酸。

（3）在动物的肝脏和肌肉细胞内，分别由葡萄糖合成肝糖原和肌糖原，糖原是人和动物细胞的储能物质。

（4）图中所给的肽链中由十个氨基酸组成，其中含有四个亮氨酸，当某种酶作用于亮氨酸羧基端的肽键时，可形成一个二肽、一个三肽、一个四肽和一个亮氨酸，故选B。

（5）多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体形成的多聚体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，所以说“没有碳，就没有生命”。