下列有关蛋白质和核酸的叙述正确的是（ ）
A.细胞内蛋白质水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
B.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有7个肽键
C.一般情况下DNA是双链结构有氢键，RNA是单链结构没有氢键
D.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的，变性后蛋白质功能发生改变
生物学研究常用到光学显微镜，下列有关光学显微镜的描述，错误的是
A. 在视野中，观察到一只草履虫朝视野的左上角运动，其实际朝右下角运动
B. 转换为高倍镜时，为了避免高倍物镜压到玻片，需要先上升镜筒
C. 利用高倍镜观察物像时，必须先使用低倍镜观察清楚后，再换成高倍镜
D. 视野的亮度可通过反光镜和光圈来调节，有时让视野偏暗才有更清晰的物像
下列关于黑藻和颤藻的说法，错误的是（ ）
A.黑藻和颤藻都有核糖体这种细胞器
B.黑藻和颤藻有相似的细胞膜和细胞质
C.黑藻和颤藻都能进行光合作用，都是自养生物
D.颤藻的遗传物质是RNA，黑藻的遗传物质是DNA
据《齐鲁晚报》报道，山东省十几个市县的某种玉米患上了“粗缩病”，该病是由灰飞虱传播“粗缩病”病毒引起的。下列有关叙述中错误的是（ ）
A.“粗缩病”病毒无细胞结构
B.“粗缩病”病毒属于生命系统
C.培养“粗缩病”病毒不能直接用普通的培养基
D.“粗缩病”病毒能借助玉米细胞内的物质和结构进行繁殖
在调查和分离湖水中耐盐细菌的实验中，先将10升湖水水样浓缩至10毫升，然后各取浓缩水样1毫升，涂布到多个培养皿中培养。请回答：
（1）可以通过提高培养基中_____的浓度，筛选被调查细菌，这种培养基被称为_______培养基。
（2）要提高实验结果的可靠性，排除培养基未彻底灭菌的可能性，应该设置的对照组是_______。为检验（1）中筛选方法的效果，可以设置的对照组是______________。
（3）在微生物的培养过程中，实验室对培养基灭菌常用的方法是_________。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿______培养。在培养基上产生的单个菌落在生态学中可以被称为_______。
（4）根据培养皿上菌落的平均数可以计算湖水中该种细菌的密度，但计算的数据要比实际活菌的数目少，原因是_____________。
蓝莓果实中富含花青素等营养成分，具有保护视力、防止脑神经老化、 强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等功能。下面是获取蓝莓花青素、蓝莓酒和蓝莓醋的流程图。结合所学知识，回答下列问题：
（1）酿制蓝莓酒时，一般要先通气，目的是________________________。通常不需要对蓝莓进行严格的消毒处理，是因为在缺氧、呈酸性的发酵液中 ______________。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖源 ____ (填充足或缺少)。酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中会逐渐出现醋酸味，气温高的夏天更易如此，其原因是____________________。
（2）若蓝莓果汁中已含有醋酸菌，在蓝莓果酒发酵旺盛时，醋酸菌 ______________(填能或不能)将果汁中的糖发酵为醋酸，原因是__________________。
（3）为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功，除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外，还可以通过检测 ___作进一步的鉴定。
