关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ）
A.在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂，温水浴后液体由蓝色变成砖红色
B.在大豆种子匀浆样液中加入斐林试剂，液体由蓝色变成紫色
C.观察花生子叶中的脂肪颗粒，用苏丹Ⅲ染液染色后要用水洗去浮色
D.斐林试剂使用时要将甲液和乙液等量混合均匀后再注入待测组织样液
脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要成分
B.摄入过多的胆固醇，会在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞，危及生命
C.维生素D和性激素都属于固醇类物质
D.在核糖体、内质网和高尔基体上都能合成脂质
下图为某蛋白质的结构示意图，其中“―S―S―”为由两个“―SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为
A.(m－3)，18(m－3)＋4 B.(m－4)，18(m－4) C.(m－2)，18(m－2)＋4 D.m，18m
α-鹅膏覃碱是一种环状八肽，下列相关判断正确的是（ ）
A.分子中一定含有8种氨基酸
B.在环状八肽中含有7个肽键
C.与双缩脲试剂有紫色反应
D.该八肽至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
如图中甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头，乙图是在甲图中选用的一组能放大160倍的镜头组合所观察到的图像，欲将乙图视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大640倍观察，下列操作中正确的是（ ）
A.将装片向右上方移动，使右上方的细胞位于视野正中央
B.将显微镜的光圈调小，反光镜调成平面镜，视野调的暗一些
C.目镜不需要换，转动转换器将镜头③换成镜头④
D.物镜换成高倍物镜后，如果视野模糊，应调节粗准焦螺旋
下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（ ）
A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C.核酸同蛋白质一样，也是生物大分子，是由核苷酸连接而成的长链
D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
