Question

某研究小组在探究“影响酶活性的条件”实验时，设计了如下实验操作步骤：

①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液

②向甲、乙试管内各加入5滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液

③向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸，乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液

④观察试管中发生的变化

以下相关叙述错误的是（    ）

A.可用试管内单位时间气泡产生的数量作为观测指标

B.上述实验缺少对照，应增加一丙试管，加入1mL蒸馏水取代盐酸或氢氧化钠溶液

C.上述实验步骤存在错误，可调整为②③①④

D.在以上材料用具基础上再增添若干水浴保温箱，可用来探究温度对酶活性的影响

Answer

D

【解析】

实验组：经过处理的组是实验组，对照组：未经过处理的组是对照组；变量：实验过程中可以变化的因素称为变量；自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量；因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量；无关变量：在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。

A、本题探究的问题是“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”，故实验变量为pH，因变量是过氧化氢酶的分解速率，可观测指标是试管中产生的气泡数量，A正确；

B、本题应该在设置一支试管加入1mL蒸馏水取代盐酸或氢氧化钠溶液，观察过氧化氢在中性的条件下的分解状况，B正确；

C、如果先将酶和底物混合，再调节pH，反应已经在进行了，不能达到预期的实验效果，所以应该先对酶调节pH，再将其和底物混合，所以实验顺序调整为②③①④，C正确；

D、不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，因为过氧化氢在加热的条件下分解速率会加快，即温度能影响过氧化氢的分解速率，D错误。

故选D。