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下列物质中,不属于构成蛋白质的氨基酸是( ) A. B.NH2-CH2-COOH...

下列物质中,不属于构成蛋白质的氨基酸是(  )

A. B.NH2-CH2-COOH

C. D.

 

C 【解析】 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 A、该氨基酸中有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上,R基是是组成蛋白质的氨基酸,A错误; B、该氨基酸中的氨基和羧基连接在同一个碳原子上,R基是-H,是组成蛋白质的氨基酸,B错误; C、该氨基酸中有一个氨基和羧基不连接在同一个碳原子上,不是组成蛋白质的氨基酸,C正确; D、该氨基酸中的氨基和羧基连接在同一个碳原子上,R基是 ,是组成蛋白质的氨基酸,D错误。 故选C。  
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考点分析:
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C.蛋白质鉴定时用苏丹Ⅲ染液 D.苏丹Ⅲ染液使脂肪呈红色

 

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