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一个氨基酸分子的羧基(一COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(一NH2)相连接,同...

一个氨基酸分子的羧基(COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时失去一分子的水,这种结合方式叫(   

A.聚合 B.脱水缩合 C.浓缩 D.凝聚

 

B 【解析】 脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水。 一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水,这个过程叫脱水缩合反应,连接两个氨基酸残基的化学键叫肽键,结构为-CO-NH-,故B正确,ACD错误。 故选B。  
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考点分析:
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下列物质中,不属于构成蛋白质的氨基酸是(  )

A. B.NH2-CH2-COOH

C. D.

 

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下列关于鉴定葡萄糖、脂肪和蛋白质实验叙述正确的是(   

A.还原性糖检测时可以选用西瓜汁做材料 B.还原性糖检测时需要水浴加热

C.蛋白质鉴定时用苏丹Ⅲ染液 D.苏丹Ⅲ染液使脂肪呈红色

 

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沙漠里生长的植物细胞中,下列物质中含量最多的成分是( )

A.蛋白质 B.脂肪 C. D.核酸

 

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构成 DNARNA、血红蛋白的化学成分中,共有的化学元素是(   

A.CHON B.CHOFe

C.CHONP D.CHONPS

 

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细胞中常见的化学元素有20多种,其中有些含量较多,称为大量元素;有些含量很少,称为微量元素。下列各组元素中,全是微量元素的是

A.FeMnBMoS B.CHOCaMg

C.PNKCaMg D.MoZnCuBFe

 

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