已知组成蛋白质的某种氨基酸的R基是
，该氨基酸分子含有的C和N的原子数之比是（ ）
A.
B.
C.
D.
铁人中学秉承“一切为了学生健康发展”的办学理念。下面有关学校提倡饮食健康的说法错误的是 ( )
A. 学生因需额外补充赖氨酸，所以应多食用玉米等谷类蛋白质
B. 鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构变的伸展，松散，易被蛋白酶水解，所以更容易被消化
C. 体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物应适量摄入
D. 饮食中过多的摄入动物性食物，胆固醇将会在血管壁上沉积，造成血管堵塞
某22肽被水解成1个4肽，2个3 肽，2个6肽，则这些短肽肽键总数是( )
A. 17 B. 18 C. 19 D. 21
下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（ ）
A.抗体和糖蛋白 B.纤维素和葡萄糖
C.性激素和RNA D.质粒和呼吸酶
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，正确的是（ ）
A.糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈砖红色
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C.用于鉴定蛋白质的双缩脉试剂A液和B液与斐林试剂甲液和乙液的浓度相同
D.在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
水是细胞的重要组成成分，下列说法中错误的是
A.越冬的植物体中，自由水和结合水的比值会升高
B.水是人体组织细胞中含量最多的化合物
C.人体衰老的特征之一是身体细胞的含水量明显下降
D.水是绝大多数生物化学反应的介质
