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下列关于“检测生物组织中的糖类、蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是( ) A...

下列关于检测生物组织中的糖类、蛋白质实验操作步骤的叙述中,正确的是(   

A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.斐林试剂在使用时要现配现用,先加氢氧化钠,再加硫酸铜

C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)

D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到紫色

 

C 【解析】 1、鉴定还原性糖使用的斐林试剂,需要现用现配;斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热。 2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。 A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同,但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液的浓度不相同,因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定,A错误;  B、用斐林试剂鉴定还原性糖时,要将甲液和乙液混合后再使用,B错误;  C、鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入),并进行水浴加热,C正确;  D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,要先加A液,后加B液,不需要水浴加热,D错误。  故选C。  
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考点分析:
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下列有关物质或结构鉴定对应的试剂、显现的颜色变化有误的是(   

A.DNA——甲基绿——绿色 B.蛋白质——双缩脲试剂——紫色

C.脂肪——苏丹Ⅲ——红色 D.还原糖——斐林试剂——砖红色

 

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下列说法正确的是(   

A.西瓜含有大量的糖,常被用于还原糖的鉴定

B.斐林试剂中氢氧化钠溶液浓度和双缩脲试剂中氢氧化钠溶液浓度相同

C.对细胞中DNA进行染色观察不需要使用显微镜

D.脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒

 

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在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离时,下列现象符合事实的是(   

A.液泡由大变小,紫色变浅 B.液泡由大变小,紫色变深

C.液泡由小变大,紫色变浅 D.液泡由小变大,紫色变深

 

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下列关于细胞器的叙述中正确的是(   

A.线粒体通过内膜向内凹陷形成嵴增加膜面积

B.叶绿体是绿色植物进行呼吸作用的主要场所

C.中心体普遍存在于动植物细胞中

D.内质网是蛋白质合成的场所

 

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下列几种细胞结构中,不属于生物膜系统的是

A. B. C. D.

 

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