蛋白质在细胞中承担的功能多种多样,下列关于蛋白质功能的举例错误的是
A.免疫作用—抗体
B.运输作用—胰蛋白酶
C.调节作用—胰岛素
D.结构蛋白—蚕丝蛋白
下列有关糖类的叙述，正确的是（ ）
A.五碳糖、六碳糖都属于多糖 B.葡萄糖能被水解为CO2、H2O
C.淀粉是小麦籽粒中的储能物质 D.纤维素可以水解为葡萄糖和蔗糖
生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是（ ）
A. ①②③④⑤ B. ①④⑤ C. ②③④ D. ①③④
在生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，有关实验材料选择的叙述，错误的是（ ）
A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定还原糖和蛋白质
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.甘蔗茎的薄壁组织富含糖类，可以用于进行还原糖的鉴定
DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是（ ）
A.不同人体内的DNA所含的碱基种类不同
B.不同人体内的DNA所含的氨基酸种类、数目、排列顺序不同
C.不同人体内的DNA所含的碱基排列顺序不同
D.不同人体内的DNA的空间结构不同
下列有关蛋白质结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A.氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其功能一定相同
B.由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数一定各为 n 个
C.动物体内的性激素和生长激素都是在核糖体上合成的蛋白质
D.高温会使蛋白质变性而使其空间结构变得松散，所以煮熟的鸡蛋更易被人体消化
