Question

我国中科院上海生化所于 1982 年合成了一种具有镇痛作用的药物——脑啡肽，下图为脑啡肽 的结构简式。

（1）图中①的名称是_____，②的名称是_____，③的名称_____。

（2）氨基酸的种类由_____ 决定,组成生物体蛋白质的氨基酸约有_____种。

（3）脑啡肽是由_________种_____个氨基酸分子脱去_____个水分子缩合而成。在此过程中相对分子质量 减少了_____。

Answer

氨基 肽键 羧基 R 基 20 4 5 4 72

【解析】

分析题图：图中多肽形成的方式是氨基酸的脱水缩合，根据氨基酸结构通过可知，图中有5个氨基酸，根据氨基酸的R基判断图中有4种氨基酸，共有4个肽键，多肽形成时脱去4个水分子，该多肽链中①为氨基，②为肽键，③为羧基。

（1）图中①的名称是氨基，②的名称是肽键，③的名称羧基。

（2）氨基酸的种类由R 基决定，组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种。

（3）脑啡肽是由4种5个氨基酸分子脱去4个水分子缩合而成。在此过程中相对分子质量 减少4×18=72。