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某蛋白质由n条肽链组成,含有m个氨基酸,氨基酸的平均分子量为a。则该蛋白质的分子...

某蛋白质由n条肽链组成,含有m个氨基酸,氨基酸的平均分子量为a。则该蛋白质的分子量约为

A.a×m B.a×m18×m1 C.a×m18×mn D.a×m18×mn

 

C 【解析】 氨基酸脱水缩合反应过程中,脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数;蛋白质的相对分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子量之和。 根据题意分析可知:蛋白质由n条肽链组成,含有m个氨基酸,所以肽键有m-n个,生成水m-n个。因此该蛋白质的分子量约为a×m-18×(m-n)。C正确。 故选C。  
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A. 1种    B. 4种    C. 5种    D. 8种

 

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