Question

糖类是生物体生命活动的主要能源物质，蛋白质是一切生命活动的体现者。图甲为糖类的概念图，图乙是某种需要能量的蛋白质降解过程，科学家发现：一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E将泛素分子激活，然后由E₁将泛素交给泛素结合酶E₂，最后在泛素连接酶E₃的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图乙所示。请分析回答下列问题：

（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。如果缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分，则物质③是________。

（2）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中碱基是尿嘧啶，则形成的物质②是______________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基是胸腺嘧啶，则某种单糖A是________。

（3）蛋白质在生物体内具有多种重要功能，根据图乙可推测出蛋白质的一项具体功能是______________。泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自________物质。

（4）细胞内E₁、E₂、E₃在蛋白质降解过程中所起的作用不同，从分子水平上分析，其原因是____________________。

Answer

蔗糖 纤维素 尿嘧啶核糖核苷酸 脱氧核糖 蛋白质具有催化作用 糖类 各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决定的

【解析】

根据水解产物的不同，糖类可分为单糖、二糖和多糖；核酸包括DNA和RNA两类，其中DNA特有的碱基是T（胸腺嘧啶），RNA特有的碱基是U（尿嘧啶）。

（1）1分子果糖与1分子葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是蔗糖。作为植物细胞壁的组成成分的物质③应该是纤维素。

（2）1分子单糖A(核糖)、1分子磷酸和1分子尿嘧啶结合形成的物质②是尿嘧啶核糖核苷酸；1分子单糖A、1分子磷酸和1分子胸腺嘧啶结合形成的物质④是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，则该单糖A是脱氧核糖。

（3）图乙材料中的酶E的化学本质是蛋白质，据此推测出蛋白质具有催化作用。糖类是主要的能源物质。

（4）细胞内E1、E2、E3为不同的酶，它们的催化功能不同是由其分子结构所决定的。